Pazar, Haziran 14, 2020

Mutfak Şefinde Etsiz Çiğ Köfte

Malzemeler

3 su bardagi ince bulgur
2 kasik domates 2 kasik biber salçası
1 limon
3 kasik isot
1 cay bardaği zeytinyağı
1/2 cay bardagi nar eksisi
Kontrollü tuz ekleyin
1'er corba kaşığı kimyon, karabiber, toz kırmızı biber
1/4 demet maydonoz-ince kiyilmis
3 domates rendesi
1 soğanın rendesi
Bulguru islatmak için gerekirse su (bulgur karisirken çok kuru olursa)

Yapılışı

Malzemeleri mutfak sefinde karıştırıyoruz ve sonra şekil verip  marulla servis yapiyoruz. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder