Pazar, Haziran 14, 2020

Mutfak Şefinde Etsiz Çiğ Köfte

›
Malzemeler 3 su bardagi ince bulgur 2 kasik domates 2 kasik biber salçası 1 limon 3 kasik isot 1 cay bardaği zeytinyağı 1/2 cay bar...
Pazar, Şubat 10, 2019

Salatalı Patates Püresi

›
Malzemeler 5 haşlanmış patates (püre haline getirelim) 1 demet dereotu (ince kıyılmış) 1 demet maydonoz (ince kıyılmış) 2-3 havuç (r...
Pazar, Nisan 24, 2011

Tahinli Piyaz (Antalya Piyazı)

›
Malzemeler 2 su bardağı kuru fasulye 4 diş sarımsak (ezilmiş) 2 adet haşlanmış yumurta 1/2 demet yeşil soğan (ince doğrayalım) 1/2 demet may...
1 yorum:
Perşembe, Aralık 31, 2009

Patates Salatası

›
Malzemeler 4 tane patats (soyulup kuşbaşı doğranıp :) haşlanacak) 1 havuç (rendelenmiş) 1 kırmız biber (ince doğranacak) yeşil soğan (kuru ...
1 yorum:
Çarşamba, Eylül 26, 2007

Brokoli Salatası

›
Malzemeler 1 paket brokoli 1/2 demet maydonoz 3-4 diş sarımsak 1/2 demet yeşil soğan sos için : istediğiniz miktarda zeytinyağı elma sirkes...
2 yorum:
Perşembe, Eylül 20, 2007

Patlıcan Salatası

›
Malzemeler 1 adet bostan patlıcanı 2 domates 2 kuru soğan 4 diş sarımsak 6 adet kornişon turşu maydonoz 2-3 adet yeşil biber 4-5 dal marul 2...
2 yorum:
Çarşamba, Ağustos 01, 2007

Ispanaklı ve Labneli Patates Püresi

›
Malzemeler 3-4 orta boy patates 1/2 paket labne (veya krem peynir) 1/2 demet ıspanak (ince doğranmış) 1'er çay kaşığı kimyon, karabiber...
2 yorum:

Yeşil soğanlı-Havuçlu Cacık

›
Mazlemeler 1/2 demet yeşil soğan 2 havuç 2,5 su bardağı yoğurt istenirse 2 diş sarımsak su (tercihen soğuk :)) tuz karabiber kekik pul bibe...